sugar
Sugar cane in Nueva Segovia, Nicaragua: chain analysis (in Spanish)
La Unión Nacional de Agricultores y Ganaderos (UNAG) es una organización de campesinos/as en Nicaragua. Desde el año 2007, la UNAG de Nueva Segovia, ha venido trabajando en los rubros de caña para la producción de dulce de panela, naranjilla, tomate y plátano, con miras de buscar un mejor mercado por parte del proyecto Acceso al Mercado de VECO Mesoamérica, trayendo consigo difíciles situaciones por la falta de una coordinación en todos los eslabones de la cadena productiva, especialmente en la producción de buena ca
